鈣果基地果實主要用途

鈣果基地果實主要用途

經濟

歐李的生物類群和果實類型繁多，是寶貴的育種材料。由於歐李植株矮小，生長快，結果能力強，可以作為"草地果園"栽培，利用地埂、邊角地栽種，效益非常好。也可以作為一般喬木果園間作種植，一般當年就開花、結果，畝產可達100千克，第二年畝產可達300到500千克，第三年畝產可達1000到1500千克；歐李果的市場售價比較高，每千克達10到20元，每畝可收入可達數千元甚至上萬元。如果利用溫室栽培，可實現周年上市，效益更高。枝條可以編成各類手工藝品。 

醫藥

【蒙藥】烏拉柰，伯拉素：種子用於大便秘結，水腫，尿少《蒙藥》。

【朝藥】種子治小便不利，四肢浮腫《圖朝藥》。

種子（鬱李仁）：辛、苦、甘，平。潤燥滑腸，下氣，利水。用於津枯腸燥，食積氣滯，腹脹便秘，水腫，腳氣，小便淋痛。 

藥用功能歐李是傳統中藥鬱李仁的主要原植物，具有清熱、利水之功效，每千克售價近百元。鬱李仁是一種常用中藥，已有2000多年的使用曆史。“鬱李仁含李苷（Prunuside）、苦杏仁苷、脂肪油。性平，味辛、苦，能潤腸通便、利尿消腫；用於大便秘結、小便不利、水腫。”歐李有利尿、緩瀉作用；鬱李仁酊劑有顯著的降血壓作用；李苷有明顯的瀉下作用。歐李的根在民間偏方中用來治療靜脈曲張和脈管炎，有較好的治療作用。 

食用

歐李果實有紅色、黃色、紫色，鮮豔誘人，果味鮮美可口，是城市高檔果的選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣，易吸收，利用率高，是老人、兒童補鈣的果品。

歐李曆史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居於所有水果之首。據測定，每100克歐李鮮果含蛋白質1.5克，維生素C47克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸，果實可食率可達90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%-15%。風味酸甜，香氣濃鬱，果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭，果脯等食品。 

綠化

歐李株叢小，花朵密集，十分美觀。利用不同花色的歐李，在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬，能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天品果的環境效果，給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培：歐李株叢矮，花團錦簇，十分美觀。花色多樣，花形與櫻花相似，花期相近，而且其灌木狀與喬木狀的櫻花可形成錯落有致、相得益彰的觀賞效果，所以有人稱之為“中國櫻花”，用歐李作盆景，其株型緊湊，果實豔麗奪目，既可觀賞，也可食用，一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球配置。其適應範圍廣，栽培成活率極高，是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木後起之秀。

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