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鈣果基地果實主要用途

2020-10-28

鈣果基地果實主要用途

經濟

歐李的生物類群和果實類型繁多,是寶貴的育種材料。由於歐李植株矮小,生長快,結果能力強,可以作為"草地果園"栽培,利用地埂、邊角地栽種,效益非常好。也可以作為一般喬木果園間作種植,一般當年就開花、結果,畝產可達100千克,第二年畝產可達300到500千克,第三年畝產可達1000到1500千克;歐李果的市場售價比較高,每千克達10到20元,每畝可收入可達數千元甚至上萬元。如果利用溫室栽培,可實現周年上市,效益更高。枝條可以編成各類手工藝品。 

醫藥

【蒙藥】烏拉柰,伯拉素:種子用於大便秘結,水腫,尿少《蒙藥》。

【朝藥】種子治小便不利,四肢浮腫《圖朝藥》。

種子(鬱李仁):辛、苦、甘,平。潤燥滑腸,下氣,利水。用於津枯腸燥,食積氣滯,腹脹便秘,水腫,腳氣,小便淋痛。 

藥用功能歐李是傳統中藥鬱李仁的主要原植物,具有清熱、利水之功效,每千克售價近百元。鬱李仁是一種常用中藥,已有2000多年的使用曆史。“鬱李仁含李苷(Prunuside)、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能潤腸通便、利尿消腫;用於大便秘結、小便不利、水腫。”歐李有利尿、緩瀉作用;鬱李仁酊劑有顯著的降血壓作用;李苷有明顯的瀉下作用。歐李的根在民間偏方中用來治療靜脈曲張和脈管炎,有較好的治療作用。 

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食用

歐李果實有紅色、黃色、紫色,鮮豔誘人,果味鮮美可口,是城市高檔果的選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣,易吸收,利用率高,是老人、兒童補鈣的果品。

歐李曆史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居於所有水果之首。據測定,每100克歐李鮮果含蛋白質1.5克,維生素C47克,鈣360毫克,鐵58毫克。歐李還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸,果實可食率可達90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物為10%-15%。風味酸甜,香氣濃鬱,果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品。 

綠化

歐李株叢小,花朵密集,十分美觀。利用不同花色的歐李,在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬,能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天品果的環境效果,給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培:歐李株叢矮,花團錦簇,十分美觀。花色多樣,花形與櫻花相似,花期相近,而且其灌木狀與喬木狀的櫻花可形成錯落有致、相得益彰的觀賞效果,所以有人稱之為“中國櫻花”,用歐李作盆景,其株型緊湊,果實豔麗奪目,既可觀賞,也可食用,一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球配置。其適應範圍廣,栽培成活率極高,是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木後起之秀。

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